Kirsten Mikkelsen Ravnbøl

siuy

EST 2017
Category title

God mad til de mindste

Velkommen til min hjemmeside, der er tænkt som et udvidet visitkort, hvor du nemt og kort kan læse om min profession og passion for mad til de mindste. Jeg er specialist i mad og ernæring til babyer og mindre børn og har altid haft som hjertesag, at babyer fra første mundfuld skal opleve velsmagende mad, som dufter og smager hjemmelavet. Nydelse, som samtidig giver god næring og gode madvaner.

De sidste 18 år har jeg arbejdet med mad til børn 0-6 år og er sammen med Søren Ejlersen medforfatter til Aarstidernes nye babykogebog BABYMAD – små portioner til små personer. Nedenfor kan du se bogens smukke forside og lidt udvalgte fotos samt læse mere om mit arbejde.

BABYMAD – små portioner til små personer

Høj madkvalitet, dejlige opskrifter, velsmag og stimulering af babys sanser, er blandt nogle af de tanker der ligger til grund for Aarstidernes babykogebog – med lidt over 90 forskellige opskrifter til babys første mad. Vi ønsker at hjælpe forældre godt i gang med babys mad gennem inspiration til gode madoplevelser, viden om babyernæring samt give gode ideer til måltider for hele familien. Jeg håber, at BABYMAD fremover vil få flere til at skænke babymad nogle gode tanker og sprede budskabet om, at babymad skal smage godt, nydes sammen og give god næring.

LÆS MERE og KØB DEN HER

Nederst på hjemmesiden kan du se et lille udvalg af de publikationer, jeg gennem årene har bidraget til. Du kan læse mere om mig, min uddannelse og mit arbejde i topmenuen samt finde link til min E-mail, Facebook og LinkedIn. Du er altid velkommen til at ringe eller skrive til mig, hvis du har lyst til at vide mere om min profession, hyre mig til konsulentopgaver, foredrag, undervisning, kurser, workshops, madopskrifter, som forfatter – eller hvis du har lyst til at vende andre gode ideer inden for mad til de mindste. Jeg løser opgaver for både offentlige og private virksomheder, men også gerne for privatpersoner – fx mødregrupper.


Kirsten Mikkelsen Ravnbøl
kirsten@ravnboel.dk
Tlf. 23 60 16 53
LinkedIn
Facebook

Forfatterskab

Mad til spædbørn og småbørn – fra skemad til familiemad – Jeg er forfatter til Sundheds- og Fødevarestyrelsens lilla klassisker, som udkom 16 gange i perioden 2001-2015.
Sund og glad med dagplejemad – Siden 2003 har jeg sammen med København Kommunes Dagpleje forfattet deres mad – og måltidspolitik: Sund og glad med dagplejemad. Den nyeste version er fra 2016 og bygger på de officielle anbefalinger for mad til 0-3 årige børn i dagtilbud.
Mmm… – En kogebog for VerdensTV med opskrifter på den gode smag fra svensk, norsk og tysk tv og med grafisk design af Nanna Grunwald. Du kan se hele bogen her

 

 

 

 

 

Smag med glæde – Nyborg Kommunes mad-og måltidspolitik for dagplejen. Jeg har i samarbejde med dagplejen forfattet deres politik som udkom i 2015.
Krudtuglens første mad – Forfatter af ernæringsafsnittet i Økologisk Landsforenings lille folder om mad til barnet fra 4 mdr. til 1 år. Folderen blev udgivet første gang i 2008.
Secured By miniOrange